FALCO DI SAN CLEMENTE BIANCO Rubicone IGP Bombino Bianco Fattoria del Piccione
€6,90 (iva inc.)
Esaurito
Descrizione
Falco di San Clemente è dedicato a numerosi falchi che vegliano sul Vigneto Agello della Fattoria del Piccione, area ricca di biodiversità.
Delicato, profumato e di corpo leggero.
Tipologia: vino bianco giovane, fresco, di pronta beva
Vitigno: Bombino bianco 85% – Sauvignon 15%
Degustazione: Giallo paglierino con riflessi verdolini, all’olfatto si possono riconoscere profumi delicati di fiori bianchi come il bosso, la ginestra e una nota di miele millefiori. L’assaggio mostra una piacevole scorrevolezza del sorso, con una buona vena sapida e fresca.
Titolo alcolometrico: vol. 12,00%
Temperatura di servizio: 8 – 10 °C
Abbinamento: antipasti di mare, primi piatti allo scoglio
Vinificazione: in vasche di cemento
Affinamento: 4 mesi in cemento
Ubicazione vigneto: San Clemente (RN)
Suolo: franco – limoso
Esposizione: Nord – Est
Altitudine: 90 – 120m s.l.m.
Forma di allevamento: cordone speronato
Età media viti: 30 anni
Densità impianto: 2670 ceppi/ha
Produzione ettaro: 100 q.li
Raccolta: meccanica
Denominazione: FALCO DI SAN CLEMENTE RUBICONE BIANCO BOMBINO BIO
Indicazione Geografica Protetta
Imbottigliato all'origine da
FATTORIA del PICCIONE di Pasini Stefano & C. Soc. Agricola s.s.
Viticoltori in Montescudo - Monte Colombo (RN) - Italia
www.fattoriadelpiccione.it
PRODOTTO IN ITALIA
Contiene Solfiti
VINO BIOLOGICO
Controllato e Certificato da CCPB
operatore controllato N. DD37
75 cl ℮
11,5% vol
EAN 8056736540046
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