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Fagioli Rossi di Alife 300g TerraOrti

3,00 (iva inc.)

Disponibile

COD: ME0302 Categoria: Produttore:

Descrizione

I fagioli rossi di Alife Terre Orti sono un tipo di fagiolo particolarmente tenero originario dei territori dell’agro alifano. Possiede una buccia molto sottile per renderne facile la cottura. Sono usati soprattutto per zuppe e minestre grazie al loro sapore dolce, delicato e persistente.

"Tutelare l'ambiente e favorire la biodiversità"

La società cooperativa Terra Orti nasce con un obiettivo molto chiaro: valorizzare tecnicamente e commercialmente le produzioni dei suoi associati. Lo scopo che Terra Orti persegue è quello di migliorare i prodotti ortofrutticoli, la riduzione dei costi di produzione, la regolarizzazione dei prezzi  e la promozione di tecniche di produzione che tutelino l'ambiente, favoriscano la biodiversità e promuovano le tradizio...

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MODALITÀ DI PREPARAZIONE E COTTURA
Lavare e tenere a bagno in acqua fresca per alcune ore. Risciacquare prima della cottura.
Cuocere in abbondante acqua, a fuoco dolce, per circa 60 minuti o fino al livello di cottura gradito

Energia : 329 Kcal/ 1377 kJ
Grassi : 0,50 g di cui saturi: 0,2 g
Carboidrati:  62,9 g di cui zuccheri:  0 g
Proteine: 19,9 g
Sale: 0,001 g

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