ANTICA MARINERIA Sangiovese vinificato in bianco Le Rocche Malatestiane
€10,35 (iva inc.)
Esaurito
Descrizione
Vino ottenuto da uve Sangiovese vinificato in bianco secondo una tecnica rispettosa del frutto, presso la cantina di Coriano nel riminese.
La fermentazione e l’affinamento sono avvenuti in piccole botti di rovere.
Ha riflessi dorati, fragranze intense con note marine, è persistente e morbido al palato.
Ottimo con primi di pesce, salami e formaggi stagionati
Vitigno: Sangiovese
Titolo alcolometrico: vol. 13%
Temperatura di servizio: 14 °
Vinificazione: rosso vinificato in bianco, pressatura soffice, sbiancamento e fermentazione parzialmente portata a termine in barrique di legno francese di secondo e terzo passaggio
Affinamento: barrique per 6 mesi e vasca di cemento
Ubicazione vigneto: Entroterra romagnolo
Suolo: terreno argilloso calcareo
Altitudine: 150 mt s.l.m.
Età media viti: piante adulte 10/25 anni di età
Epoca della vendemmia: inizio, metà settembre
Forma di allevamento: 70% cordone, 30% guyot
Denominazione: ANTICA MARINERIA RUBICONE BIANCO
Indicazione Geografica Tipica
ROCCHE MALATESTIANE Rimini Srl - Rimini - Italia
Prodotto in Italia
www.lerocchemalatestiane.it
Imbottigliato da RA8319IT
Contiene Solfiti
75 cl ℮
13% vol
EAN 8003478002080
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